Блины с капустой
Онлайн рецепт блины с капустой
Тема: Овощные блины
Блины с капустой — это вкусное и сытное блюдо, представляющее собой тонкие блинчики, фаршированные ароматной начинкой из тушеной капусты. Отлично подходит как для завтрака, так и для обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
500 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Капуста
400 г
-
Лук
1 шт
-
Масло растительное
3 ст.л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль, тщательно перемешайте до получения однородного теста. Дайте тесту постоять 30 минут.
- В это время подготовьте начинку: нашинкуйте капусту и лук.
- На сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте капусту, посолите и поперчите, тушите на среднем огне до мягкости (около 15-20 минут).
- На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте немного растительного масла и выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- На каждый блин выложите начинку из капусты, заверните блинчики и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: