Кофе по-турецки
Онлайн рецепт кофе по-турецки
Тема: Напитки
Кофе по-турецки — это традиционный способ приготовления кофе, который позволяет раскрыть его насыщенный вкус и аромат. Напиток готовится в специальной посуде — джезве, и подается с пенкой.
Ингредиенты рецепта
-
Кофе молотый
2 ст. ложки
-
Вода
150 мл
-
Сахар
по вкусу г
-
Кардамон (по желанию)
1 щепотка
Как приготовить пошагово
- В джезву налейте холодную воду.
- Добавьте молотый кофе и сахар по вкусу.
- Если хотите, добавьте щепотку кардамона для аромата.
- Перемешайте смесь и поставьте на медленный огонь.
- Когда кофе начнет закипать и появится пена, снимите джезву с огня.
- Дайте кофе немного успокоиться, затем снова поставьте на огонь.
- Повторяйте процесс 2-3 раза, чтобы получить хорошую пену.
- Разлейте кофе по чашкам, стараясь не перемешивать осадок на дне, и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: