Компот из чернослива и свежей быстроразморожешюй айвы

Ингредиенты рецепта

• Чернослив 200 г
• Айва 300 г
• Сахар 150 г
• Вода 2 л
• Корица 1 палочка
• Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

1. Вымойте чернослив и айву. Чернослив можно замочить в теплой воде на 30 минут для мягкости.
2. Айву нарежьте на дольки, удалив сердцевину.
3. В кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
4. Добавьте в кипящую воду чернослив и дольки айвы.
5. Варите на среднем огне 10-15 минут.
6. Добавьте сахар и палочку корицы, перемешайте и варите еще 5-7 минут.
7. В конце добавьте лимонный сок и перемешайте.
8. Снимите с огня и дайте настояться 30 минут.
9. Подавайте компот как горячим, так и охлажденным.