Компот из слив I

Ингредиенты рецепта

• Сливы 1 кг
• Сахар 200 г
• Вода 2 л
• Лимонная кислота 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

1. Сливы тщательно промойте под холодной водой и удалите косточки. Нарежьте плоды на половинки.
2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
3. Добавьте в кипящую воду сахар и лимонную кислоту, перемешайте до полного растворения.
4. В кипящий сироп положите подготовленные сливы и варите на слабом огне 10-15 минут.
5. Снимите компот с огня и дайте ему остыть.
6. Разлейте компот по стерилизованным банкам и закатайте или охладите для подачи.