Куриный бульон-I
Онлайн рецепт куриный бульон-I
Тема: Постные супы
Куриный бульон-I — это ароматный и насыщенный суп, приготовленный на основе куриного мяса и овощей. Он идеально подходит для поддержания здоровья и служит основой для многих блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Курица
1 шт.
-
Вода
2 л
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Сельдерей
1 стебель
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Перец горошком
5 шт.
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Вымойте курицу и поместите в большую кастрюлю.
- Добавьте воду и доведите до кипения на среднем огне.
- Уберите пену, которая образуется на поверхности.
- Добавьте нарезанные овощи: морковь, лук, сельдерей и чеснок.
- Вложите лавровый лист, перец горошком и соль.
- Уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне 1.5-2 часа.
- После приготовления, процедите бульон через сито, удаляя курицу и овощи.
- Бульон готов к употреблению или использованию в других блюдах.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: