Квас из сушеной дикой груши

Ингредиенты рецепта

• Сушеная дикая груша 200 г
• Вода 2 л
• Сахар 150 г
• Дрожжи 5 г
• Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

1. Вскипятите 2 литра воды и оставьте остывать до комнатной температуры.
2. В остывшую воду добавьте сушеную дикий грушу и сахар, перемешайте до растворения сахара.
3. Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте.
4. Накройте емкость марлей и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня для брожения.
5. После окончания брожения добавьте сок одного лимона и тщательно перемешайте.
6. Процедите напиток через мелкое сито или марлю, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник.
7. Квас из сушеной дикой груши готов к употреблению, подавайте охлажденным.