Ореховый паштет

Ингредиенты рецепта

• Орехи (грецкие) 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Петрушка (по желанию) 1 пучок

Как приготовить пошагово

1. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. В блендере смешать обжаренные орехи, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Измельчить все ингредиенты до однородной массы.
4. Попробуйте паштет и при необходимости добавьте соль или лимонный сок.
5. Подавайте паштет с тостами или овощами, украсив по желанию свежей петрушкой.