Соус из виноградного сока

Ингредиенты рецепта

• Виноградный сок 500 мл
• Сахар 100 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
• Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

1. В небольшой кастрюле смешайте виноградный сок, сахар и лимонный сок.
2. На среднем огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
3. В отдельной чашке разведите кукурузный крахмал в воде до однородной консистенции.
4. Постепенно добавьте разведенный крахмал в кипящий виноградный сок, продолжая мешать.
5. Уменьшите огонь и варите соус еще 2-3 минуты, пока он не загустеет.
6. Снимите с плиты и дайте соусу немного остыть перед подачей.