Суп из свинины
Онлайн рецепт суп из свинины
Тема: Мясные супы
Суп из свинины — это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит для семейного ужина. Он готовится на основе свинины с добавлением свежих овощей и специй, что делает его вкус насыщенным и приятным.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
500 г
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Бульон или вода
2 л
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Свинину нарезать кубиками и обжарить в кастрюле до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить еще 2-3 минуты.
- Влить бульон или воду и довести до кипения.
- Очистить и нарезать картофель и морковь, добавить в кастрюлю.
- Убавить огонь, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- Варить суп на медленном огне около 30-40 минут до готовности мяса и овощей.
- Перед подачей добавить нарезанную зелень.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: