← Главная | Расширенный поиск →

Суп овощной со щавелем

Онлайн рецепт суп овощной со щавелем

Тема: Овощные супы

Суп овощной со щавелем — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для весеннего или летнего обеда. Щавель придает супу кислинку, а свежие овощи делают его питательным и полезным.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Щавель 150 г
  • Огурец 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп по вкусу г
  • Вода 1 л
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  2. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.
  4. Залейте овощи водой и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
  6. Добавьте нарезанный щавель и огурец, варите еще 5-7 минут.
  7. Приправьте солью, перцем и укропом по вкусу.
  8. Подавайте горячим, можно с добавлением сметаны.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимние заготовки с пивом холодный способ весеннее с мармеладом начинка простые ингредиенты с ликером сложная начинка супы доступное кровяные субпродукты с безе блюда из баранины полусладкое с хлебом без яйца десертный с глазурью с манкой турецкая кухня на основное блюдо со сметаной щавель с праздничной начинкой блюдо с бобовыми с ягодами нетрадиционное торт сало