Творожный паштет с консервами <Печень трески>

Ингредиенты рецепта

• Творог 200 г
• Печень трески консервированная 1 банка
• Сливочное масло 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В миске соедините творог и сливочное масло, тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Откройте банку с печенью трески, откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от масла, и добавьте к творожной смеси.
3. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. Добавьте обжаренный лук в смесь, приправьте солью и перцем по вкусу, снова хорошо перемешайте.
5. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень для аромата.
6. Переложите паштет в сервировочную посуду и поставьте в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
7. Подавайте паштет с хлебом или крекерами.