Тыква в маринаде
Онлайн рецепт тыква в маринаде
Тема: Овощные закуски
Тыква в маринаде - это яркое и ароматное блюдо, которое идеально подходит как гарнир или закуска. Маринованная тыква обладает насыщенным вкусом и может храниться длительное время.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 кг
-
Уксус (9%)
100 мл
-
Вода
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Соль
30 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Чёрный перец горошком
5 г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Оливковое масло
50 мл
Как приготовить пошагово
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её кубиками.
- В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, чеснок, чёрный перец и лавровый лист. Доведите до кипения.
- Добавьте нарезанную тыкву в маринад и варите на медленном огне около 15 минут.
- Снимите с огня и дайте остыть.
- Переложите тыкву в стерилизованные банки, залейте маринадом и добавьте оливковое масло.
- Закройте банки крышками и дайте настояться в холодильнике минимум 24 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: