Баба из белого хлеба

Ингредиенты рецепта

• Белый хлеб 400 г
• Молоко 300 мл
• Яйца 3 шт.
• Сахар 150 г
• Изюм 100 г
• Орехи грецкие 50 г
• Ванильный сахар 10 г
• Соль 1 щепотка
• Масло сливочное 30 г

Как приготовить пошагово

1. Нарежьте белый хлеб кубиками и разложите в большой миске.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пены.
3. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
4. Залейте хлеб яичной смесью и оставьте на 15 минут для пропитки.
5. Добавьте изюм и рубленые орехи, аккуратно перемешайте.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите в нее массу.
8. Выпекайте 40-45 минут до золотистой корочки.
9. Дайте остыть перед подачей.