Гречневая каша

Ингредиенты рецепта

• Гречневая крупа 200 г
• Вода 400 мл
• Соль 1 ч. л.
• Масло сливочное 30 г
• Лук репчатый 1 шт.

Как приготовить пошагово

1. Промойте гречневую крупу под холодной водой до прозрачности.
2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль.
3. Всыпьте гречку в кипящую воду, уменьшите огонь и накройте крышкой.
4. Варите на медленном огне около 15-20 минут до впитывания всей воды.
5. В это время нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
6. Когда гречка будет готова, добавьте к ней обжаренный лук и перемешайте.
7. Дайте настояться под крышкой 5 минут и подавайте горячей.