Кофе из семян шиповника

Ингредиенты рецепта

• Семена шиповника 200 г
• Вода 500 мл
• Сахар по вкусу г
• Молоко (по желанию) по вкусу мл

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте семена шиповника, промойте их и обсушите.
2. Обжарьте семена на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая.
3. Измельчите обжаренные семена в кофемолке до порошкообразного состояния.
4. Вскипятите воду в кастрюле.
5. Добавьте измельченные семена в кипящую воду и варите на медленном огне 5-10 минут.
6. Процедите напиток через сито или марлю.
7. Добавьте сахар и молоко по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.