Котлеты из баранины с сыром
Онлайн рецепт котлеты из баранины с сыром
Тема: Блюда из баранины
Котлеты из баранины с сыром — это сочные и ароматные мясные изделия, приготовленные из баранины и с добавлением расплавленного сыра, что придаёт блюду необычный вкус и текстуру.
Ингредиенты рецепта
-
Баранина (фарш)
500 г
-
Сыр (твердый)
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчик
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
- Измельчите лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешайте фарш из баранины, обжаренные лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
- Натрите сыр на терке и добавьте его в мясную массу, аккуратно перемешайте.
- Сформируйте котлеты желаемого размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: