Суп с макаронами и сыром

Ингредиенты рецепта

• Макароны 200 г
• Куриный бульон 1 л
• Сыр (тертый) 150 г
• Лук 1 шт
• Морковь 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу г
• Перец черный по вкусу г
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до мягкости.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
4. Добавьте макароны и варите их до готовности, согласно инструкции на упаковке.
5. Когда макароны будут готовы, добавьте тертый сыр и перемешайте до полного расплавления.
6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью.