Орехово-шоколадное печенье

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 150 г
• Какао-порошок 30 г
• Орехи (грецкие или фундук) 100 г
• Шоколад (темный) 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумагой для выпечки.
2. В глубокой миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, хорошо перемешивая.
6. Вмешайте измельченные орехи и нарезанный шоколад.
7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя расстояние между ними.
8. Выпекайте печенье в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
9. Дайте печенью остыть на противне, затем перенесите на решетку для полного остывания.