Ореховые бугорки

Ингредиенты рецепта

• Орехи (грецкие или фундук) 200 г
• Мука 150 г
• Сахар 100 г
• Мёд 50 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

1. Измельчите орехи в крупную крошку.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйцо с медом.
4. Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и добавьте орехи.
5. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут в холодильнике.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
9. Дайте остыть и подавайте к чаю.