Помадка ореховая

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Сахар 150 г
• Молоко сгущенное 200 г
• Какао-порошок 30 г
• Ванилин 1 г
• Сливочное масло 50 г

Как приготовить пошагово

1. Измельчите орехи в мелкую крошку.
2. В небольшой кастрюле смешайте сахар, сгущенное молоко и какао-порошок, доведите до кипения.
3. Добавьте сливочное масло и ванилин, хорошо перемешайте до однородности.
4. Введите измельченные орехи, тщательно перемешайте.
5. Варите на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая.
6. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
7. Можно использовать для покрытия тортов или как самостоятельный десерт.