Пряничное тесто Первый вариант

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Сахар 200 г
• Мёд 100 г
• Яйцо 1 шт
• Корица 1 ч.л.
• Имбирь 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, корицу, имбирь, разрыхлитель теста и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо с мёдом до однородной массы.
3. Постепенно добавляйте яичную массу к сухим ингредиентам, замешивая тесто.
4. Когда тесто станет однородным, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 1-2 часа.
5. После охлаждения раскатайте тесто до нужной толщины и вырежьте пряники.
6. Выпекайте пряники в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
7. Остудите и украсьте по желанию.