Репа тушеная с яблоками и изюмом-II

Ингредиенты рецепта

• Репа 500 г
• Яблоки 300 г
• Изюм 100 г
• Лук 1 шт
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

1. Репу очистить и нарезать кубиками.
2. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.
3. Лук нарезать мелко.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжаривать до золотистого цвета.
5. Добавить репу и обжаривать 5-7 минут.
6. Влить воду, добавить соль и перец, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
7. Затем добавить яблоки и изюм, перемешать.
8. Тушить еще 10-15 минут до полной готовности репы.
9. Подавайте горячим, как гарнир или самостоятельное блюдо.