Салат из пекинской капусты

Ингредиенты рецепта

• Пекинская капуста 300 г
• Огурец 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Зеленый лук 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Уксус 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками и положить в большую салатницу.
2. Огурец нарезать полукругами и добавить к капусте.
3. Помидоры нарезать кубиками и тоже добавить в салат.
4. Зеленый лук мелко нарезать и добавить в смесь.
5. В небольшой миске смешать оливковое масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешать.
6. Заправить салат получившейся смесью и аккуратно перемешать.
7. Дать настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы салат пропитался заправкой.