Уха из полярной тресочки

Ингредиенты рецепта

• Полярная тресочка 500 г
• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Укроп 1 пучок
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Вода 2 л

Как приготовить пошагово

1. В кастрюле довести воду до кипения.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут.
3. Нарезать морковь и лук, добавить в кастрюлю к картофелю, варить еще 5-7 минут.
4. Добавить нарезанную треску и варить до готовности рыбы, примерно 10 минут.
5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный укроп.
6. Дать настояться 5 минут и подавать горячей.