Желе из калины
Онлайн рецепт желе из калины
Тема: Фруктовые десерты
Желе из калины — это вкусный и полезный десерт, приготовленный из ягод калины, обладающих уникальными лечебными свойствами. Оно имеет яркий цвет и освежающий вкус, идеально подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления.
Ингредиенты рецепта
-
Калина
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
500 мл
-
Желатин
15 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- Ягоды калины тщательно промыть и удалить веточки.
- В кастрюле смешать калина, воду и сахар, довести до кипения и варить на среднем огне 10-15 минут.
- Процеживаем смесь через марлю или сито, отжимая сок из ягод.
- В полученный сок добавить желатин, предварительно разведенный в небольшом количестве теплой воды, и лимонный сок.
- Хорошо перемешать и разлить по формочкам.
- Убрать в холодильник для застывания на 4-6 часов.
- Подавать охлажденным, украсив по желанию ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: