Кофе по-французски

Ингредиенты рецепта

• Кофе молотый 30 г
• Вода 200 мл
• Молоко 100 мл
• Сахар 1-2 ст. ложка
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. Вскипятите воду в чайнике.
2. В чашку положите молотый кофе и залейте кипятком.
3. Накройте чашку и дайте настояться 4–5 минут.
4. В это время подогрейте молоко на сковороде или в микроволновке.
5. Процедите кофе через мелкое сито или кофе-фильтр, чтобы удалить гущу.
6. Добавьте в кофе сахар и ванильный сахар по вкусу, тщательно перемешайте.
7. Влейте подогретое молоко в кофе и снова перемешайте.
8. Подавайте горячим, украсив по желанию взбитыми сливками или корицей.