Слоеный пирог с корицей

Ингредиенты рецепта

• Слоеное тесто 500 г
• Корица 2 ст. ложки
• Сахар 150 г
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 1 ст. ложка
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Соль 1 щепотка
• Сливочное масло 50 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник.
3. В отдельной миске смешайте сахар, корицу и ванильный сахар.
4. Нанесите смесь корицы и сахара на тесто, оставляя края свободными.
5. Скрутите тесто в рулет и нарежьте его на кусочки.
6. Выложите кусочки на противень, застеленный пергаментом.
7. В небольшой миске взбейте яйцо с молоком и смажьте пирог сверху.
8. Растопите сливочное масло и полейте им пирог.
9. Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
10. Дайте немного остыть перед подачей.